コース料理       MENU DEGUSTAZIONE

ディナーコース　￥４，０００　　￥６，０００　　￥８，０００

前日までのご予約で￥１０，０００コースも承っております

アラカルト　例

　￥１，５００〜

自家製生ハム、サラミ盛り合わせ

ガチョウのフォワグラのテッリーナ、ヴィンサント風味
大鰐シャモロックレヴァーのクロケッタ
キタッラ、ウニと小ヤリイカ、ドライトマトのソース
リンゴの枝でスモークした青森産バルバリー鴨のロースト

十和田短角牛のビステッカ

サスィーノ自家製チーズ盛り合わせ